加⼯⾷品の
端材・規格外品を
つかって開発
のり粉末を使った蕎麦（そば）を商品開発しました。のりの風味を活かしながら、つるみのある麺に仕上げました。高速道路のＳＡ・ＰＡやこだわりスーパー、通販等で販売しています。
加⼯⾷品の
地場名産の野菜や
特産品などを
つかって開発
特産品の「梅（梅干し）」を活かした麺を開発。練り梅だけでなく椎茸粉末もそうめんに練り込み、独特の風味に仕上げました。道の駅等で販売しています。
飲⾷店の
オリジナル麺
新メニューを開発
お店で出す特製の豆腐を麺に練り込んだ「とうふ麺」を開発し、飲食店のオリジナルメニューとして提供中。他にも桜を練り込んだ「桜そば」なども開発。
⼀緒につくれる麺類
そうめん
うどん
そば
焼きそば
ひやむぎ
パスタ・スパゲティ
中華麺・ラーメン
特殊麺
一緒に“おっ”と言われる商品アイデアを一緒に生み出しましょう。
私たちが創業以来培ってきた技術とノウハウを駆使して、お客様のご要望にあった乾麺をつくります。
できあがりまでの流れ
お打ち合わせ
ご希望の麺の種類、商品のイメージなどをお伝えください。
サンプルの作成
試作は最低7㎏から可能です。
＊試作費をいただく場合があります。
商品規格の確定
試作品をもとに再度お打合せを重ね、規格や価格について決定します。
⽣産開始
納品
共同開発した商品は
森⼝製粉製麺の直営店でもお取り扱いできます。
⼀緒に育てていきませんか？
森⼝製粉製麺株式会社
兵庫県たつの市神岡町横内173
お電話で問い合わせ
当社営業⽇ 9:00-17:00
メールでお問い合わせ
24時間・365⽇受付
